Pralinkurs

Sugen på att göra egna praliner? Nyfiken hur man gör praliner? Jag erbjuder kortare prova-på-kurser och event för mindre grupper. Tyvärr räcker min lokal inte till större grupper och jag har därför satt ett maxtak på 2 personer hemma hos mig. Blir ni fler personer? Då kommer jag gärna hemma hos dig!

Under ca 2-3 timmar får ni följa med in i chokladens värld:

– Vi tempererar choklad och lär oss mer om varför man gör detta.
– Vi gjuter skal i pralinformar.
– Vi blandar några olika fyllningar/ganacher.
– Vi provar 1-2 olika varianter av dekoration på pralinerna.
– Vi gjuter bottnar och gör färdigt pralinerna.
– Varje deltagare får med sig en fin 20-bitars ask med härliga praliner som ni har tillverkat under kursen.

Gruppen om 2-3 personer: 750 kr/person inkl moms
Gruppen om 4-6 personer: 550 kr/person inkl moms

Kontakta mig gärna om du har frågor eller vill göra en bokning.

Chokladprovsmakning

Har du tänkt på hur oerhört mycket choklad kan variera i smak och att varje chokladbit i sig rymmer ett helt spektrum av smaker och dofter? Chokladprovsmakning bokar ni hemma hos dig eller digitalt.

Under ca 1,5 timmar får ni följa med in i chokladens värld:

– Hör om chokladens historia
– Smaka på olika typer av choklad och upplev skillanderna
– Upptäck hur du bäst avnjuter choklad och förhöjer smaken

340 kr/person inkl moms

Kontakta mig gärna om du har frågor eller vill göra en bokning.